Restaurant la Fattoria. El Chef Ejecutivo Enrique Araya, considerado por sus pares como uno de los expertos culinarios más talentosos de Santiago, le da la bienvenida al restaurante "La Fattoria", situado en el primer piso del Hotel. Entre su célebre variedad de platos, usted descubrirá los maravillosos sabores de la costa mediterránea, las auténticas carnes chilenas de primera calidad, los mariscos de la costa del PacÃfico y las comidas internacionales preferidas en todo el mundo. Nuestro sommelier lo guiará por nuestra impresionante lista de vinos, que incluye los mejores varietales producidos en Chile.